بقلم سلمى علي
● آخر تحديث ١٧ فبراير ٢۰٢٥
الضيافة والمأكولات
تُعَدُّ دبي وجهة مثالية لعشاق المأكولات البحرية، حيث تحتضن مجموعة متنوعة من المطاعم التي تقدم تجارب طعام فاخرة تجمع بين النكهات العالمية والإطلالات الخلابة. إلى جانب السياحة في دبي، يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق بحرية تقليدية وأخرى مبتكرة تُرضي جميع الأذواق. في هذا الدليل، نستعرض أفضل مطاعم المأكولات البحرية في دبي لتستمتع بوجبة لا تُنسى.
يُعد مطعم سلة الصياد للمأكولات البحرية أحد أفضل مطاعم سمك بدبي؛ إذ أنه مشهور بالتحضير المشوي للمأكولات البحرية وتقديم أشهى أطباق السمك. وقد جرى افتتاح هذا المطعم عام ٢٠٠٨، ومنذ ذلك الحين انتشرت البهجة في أرجاء دبي بانتشار مذاق المأكولات البحرية اللذيذة الاستثنائية. كما أن هذا المطعم يقدم مأدبة تثير الشهية من نكهات مستوحاة من المحيط. كل ما عليك فعله هو أن تتذوق أفضل إبداعات المأكولات البحرية الفاخرة، وتجرّب مذاق الأطباق البحرية ذات الطعم الشهي في واحد من المطاعم البحرية في دبي.
الموقع: بن عبدالله – مبنى الشفار – شارع 46 47C – الكرامة – دبي – الإمارات العربية المتحدة.
أحد المأكولات البحرية اللذيذة المشهور بها مطعم سلة الصياد للمأكولات البحرية
يعتبر مطعم 'ذا ماين أويستر' من مطاعم دبي المشهورة التي تطل على البحر والتي تقدم ألذ مأكولات بحرية مثل المحار والاستاكوزا ومجموعة من الأطعمة البحرية التي تمتع عشاقها. يقدم هذا المطعم أجواء استثنائية تجمع بين الأجواء القديمة بطابع الريترو مع التصميم المستوحى من حي 'ميتباكينج' بنيويورك. وعبر مختلف السنوات، حصل هذا المطعم على العديد من الجوائز من ضمنها جائزة 'أفضل المأكولات البحرية' المقدمة من الموقع الشهير بي بي سي جود فود.
الموقع: الطابق الأرضي - دبل تري باي هيلتون – دبي – الإمارات العربية المتحدة
طبق المحار المطهو بالخلطة السرية
يعتبر مطعم تاكاهيسا أحد أفضل مطاعم دبي التي تقدم تجربة طعام لا تُنسى، إذ يقدم لك المأكولات اليابانية وأنت تجلس في دبي. وقد اشتهر هذا المطعم بتقديم السوشي الأصيل وأفضل جودة من شرائح اللحم اليابانية الممتازة من كوبي بيف، كما يقدم المطعم كل الوجبات ببراعة من كبار الطباخين وذلك لضمان وجبة لذيذة وشهية حقًا. ويطبق المطعم قواعد ارتداء ملابس معينة إذ أنه يُشترط ارتداء ملابس أنيقة وراقية، ويُسمح ايضًا بارتداء ملابس مثل الشورتات والصنادل والشباشب والأحذية ذات الأصابع المكشوفة.
الموقع: فندق بانيان تري دبي – الطابق الأول - جزيرة بلوواترز - دبي – الإمارات العربية المتحدة
تذوق السوشي المطهو على الطريقة اليابانية الأصيلة
حيث كل قضمة تروي لنا قصة!
يعتبر مطعم بو قطير من مطاعم المأكولات البحرية المشهورة للغاية بين الناس في دبي، إذ أنه معروف بالأسماك الطازجة والروبيان المطهي بالتوابل العطرية الآسرة للأنفاس. ويستطيع الزبائن اختيار وجبتهم المفضلة من المأكولات البحرية ومن ثم يتم تتبيلها وقليها بعمق حتى تصل إلى درجة الكمال. فضلاً عن أن قائمة الطعام تتميز عن غيرها بأنها تستعرض أنواع مختلفة من الأسماك مثل سمك الشيري وسمك الزبدة (بومفريت) وسمك النهاش وأحيانًا يُقدم سمك الملك، بالإضافة إلى الجمبري المنقوع بالتوابل اللذيذة. وبسبب شهرى مطعم بو قطير الواسعة، فقد تنتظر بعض الوقت خاصة في ساعات الذروة، ومع ذلك المطعم لا يقبل أي حجوزات مسبقة لذا يُفضل الوصول مبكرًا لتجد مكانًا لك.
الموقع: مرفأ الصيد2 - شارع 32B القديم – أم سقيم - أم سقيم 2 – دبي – الإمارات العربية المتحدة.
طبق الروبيان المطهو بالتوابيل العطرية النفاذة
هل جربت من قبل تناول الطعام في مكان فاخر يتسم بعناصر الترف والرفاهية؟
يؤكد مطعم أوسيانو دبي بالتزامه القوي في تحضير كل طبق بعناية وحرص شديد، وعادة ما تساهم عناصر الترف والرفاهية في إثراء تجربة الزبون. كما يقدم مطعم أوسيانو دبي الحائز على نجمة ميشلان تجربة طعام لذيذة وفاخرة مستوحاة من وحي المحيط وفن الطهي العالمي الإبداعي. تخيل أنك جالس في مطعم من أكثر مطاعم دبي مغامرة وحماس؛ حيث تسبح الأسماك خاصة أسماك الراي والقروش بجانبك على بُعد خطوات قليلة منك في الحوض المائي. ومن ثم يتذوق الزبائن وجباتهم في ظل هذه الأجواء الساحرة والمختلفة، كما أن تميز المطعم لم يتوقف عند هذا الحد، بل أنه يقدم قائمة طعام من مأكولات بحرية مستوحاة من تقاليد الطهي العالمية.
الموقع: اتلانتس، النخلة.
إبداع مطعم أوسيانو في تقديم المأكولات البحرية
يعتبر مطعم ابن البحر مطعمًا مميزًا لعشاق المأكولات البحرية، إذ يقدم مجموعة واسعة من الأطباق البحرية. وتتميز قائمة الطعام بالوجبات اللبنانية مثل السمك المشوي والروبيان والمقبلات التقليدية. كما أنه يزدهر في جزئية تميزه عن غيره من المطاعم مثل أنه يركز على النكهات التقليدية وأساليب الطهي مما أضفى الطابع الأصيل للمأكولات البحرية اللبنانية على كل طبق.
الموقع: كلوب فيستا مير - نخلة جميرا – دبي – الإمارات العربية المتحدة
الخلط بين النكهات التقليدية وأساليب الطهي العصرية في تقديم الوجبة البحرية اللبنانية
يقدم مطعم المأكولات البحرية 'بيير شيك' -الذي حصد عدة جوائز- تجربة طعام شهية على مياه الخليج العربي أمام منظر برج العرب الساحر. يُعرف هذا المطعم بأجوائه الرومانسية وقائمة طعام مؤلفة من اطيب المأكولات البحرية ذات الجودة العالية؛ ويعتبر هذا المكان مناسبًا للغاية لإقامة مناسبات خاصة فيه أو الذهاب في عشاء أنيق أو ببساطة الاستمتاع بتناول الطعام وسط المياه الساحرة. ويقدم هذا المطعم تجربة طعام شاملة إذ أنه يهتم بالبيئة التي يتناول فيها الزبائن الطعام والتي تتميز بالراحة والخصوصية مع لمسات من الفخامة والرقي. لذلك يضمن مطعم بيير شيك تجربة طعام مختلفة وفريدة لعشاق الطعام والباحثين عن شيء مميز واستثنائي.
الموقع: جميرا القصر
.
الطبق الشهي المقدم بعناية من كبار الطهاة من مطعم ابن البحر
هل استنزفت وقتك في البحث عن تجربة شيء جديد؟ مطعم '11 وودفاير' هو الإجابة عن سؤالك، إذ يقدم أطباق جديدة ومتنوعة من ثقافات مختلفة تجمع بين البساطة والتعقيد والأصالة. يقدم مطعم '11 وودفاير' تجربة طعام عصرية ولكنها تركز على أساليب الطهي الفريدة باستخدام الحطب والنار. لم يتخلَ المطعم عن الأسلوب التقليدي في تحضير الطعام فوق لهيب النار المشتعل مما أضاف نكهات مدخنة على قائمة الطعام المؤلفة من المأكولات العالمية.
كما يقدم هذا المطعم أنواع مختلفة من الأطباق بداية من أفضل قطع اللحوم والمأكولات البحرية وصولًا إلى خيارات الأطباق النباتية المبتكرة، وبالطبع جميع الأطباق مطهية على شواية نار خشبية. كما أن أجواء المطعم الدافئة وديكوراته الداخلية بألوان ترابية تصاميم المطبخ المفتوح ساعد في تكوين بيئة ترحيبية تشجع الزبائن على الاستمتاع بتجربة طعام شاملة وأصيلة.
الموقع: فيلا 11، شارع 75B - جميرا - جميرا 1 - دبي - الإمارات العربية المتحدة.
أحد أطباق 11 وودفاير المطهية فوق لهيب النار المشتعل
يتميز مطعم 'بوردو مافي' بأجواء حيوية تشجع على تجربة ما يقدمه من أطباق المأكولات البحرية اللذيذة، إذ أنه يجمع بين النكهات التقليدية المبتكرة بفنون الطهي المعاصرة الإبداعية. يُعد مطعم بوردو مافي مثاليًا للغاية لتناول الوجبات اليومية البسيطة أو للتجمعات العائلية أو للذهاب في عشاء رومانسي. كما أن المشرفين على المطعم يعتزون بتقديم المأكولات البحرية الطازجة المستخرجة بشكل مستدام أي جرى صيدها من البحر الأسود بطريقة تحترم المعايير البيئية، ومن ثم تحضيرها بالطرق التركية الأصيلة. وتتألف قائمة الطعام من مجموعة واسعة من المأكولات البحرية اللذيذة مثل السمك المشوي وصواني من المقبلات البحرية والأنشوجة السوداء المميزة (هامسي)، وبالطبع جميع الأطباق مقدمة مع الأعشاب والتوابل والصلصات المنزلية.
الموقع: موقف سيارات جميرا 1
الأنشوجة السوداء المميزة (هامسي) ذات الطابع التركي
يعتبر مطعم تروف واحد من أكبر المطاعم في دبي مول، كما نجح مطعم تروف بسلاسة وسهولة في الجمع بين الفن وتجربة الطعام الفاخرة. وبفضل موقعه المميز المطل على برج خليفة الشهير، فهو يمنحك فرصة الاستمتاع بإطلالات مباشرة لعرض النافورة الرائع. ونظرًا لقائمة الطعام المتنوعة المؤلفة من الأطباق العالمية، لم يُعامل مطعم تروف على أنه مطعم فحسب بل أيضًا يعتبر وجهة يقصدها الزوار بحماس بما توفره من تجربة طعام وفن ولحظات استثنائية لا تُنسى. كما أنه يعتبر منطقة تجمع المشاهير العالميين، ويذهب إليه أيضًا مشاهير بوليود للاستمتاع بمأكولاته الفاخرة.
الموقع: دبي مول
أشهر وألذ طبق جمبري في دبي مول
أعتقد الآن أنك بدأت تشعر بالجوع والحماس تجاه هذه المأكولات وأنك لا تطيق انتظار تجربة أفضل مطاعم المأكولات البحرية بدبي. نحن متأكدون أنك ستزور دبي وستذهب إلى هذه المطاعم التي لا بد من تجربتها. كما ننصحك بشدة بأخذ جولة سريعة في أرجاء دبي وأخذ فكرة عن ٥٥٠ مطعم حول دبي حيث يقدمون ألذ الوجبات والأطباق. ولم يتوقف الموضوع عند تجربة المأكولات البحرية فحسب بل دبي تقدم المزيد من التجارب والفعاليات، اقرأ أيضًا المزيد عن ١١٠ شيء يمكنك القيام بهم في دبي ولا تفوّت المغامرات. احجز تذكرتك الآن وسافر إلى دبي وجرّب كل هذه الأشياء.
سلمى علي
Blogger I believe that words can greatly assist people in the decision-making process, which is why my passion lies in writing and translation.
جزيرة سقطرى .. أرض النعيم والعجائب النادرة
١٧ فبراير ٢۰٢٥
متنزهات وملاهي أبوظبي الترفيهية لأوقات مليئة بالمتعة والمغامرات
١٣ فبراير ٢۰٢٥
السياحة في الهند في شهر فبراير: استكشف أفضل الأماكن والأنشطة
٥ فبراير ٢۰٢٥
أفضل الدول الأوروبية للسياحة في الشتاء: تعرّف على الوجهات الساحرة التي ستأخذك بعيدًا في هدنة من صخب الحياة
٥ فبراير ٢۰٢٥
كل ما تحتاج معرفته قبل السفر إلى السعودية لرحلة سلسة وآمنة
٤ فبراير ٢۰٢٥
لماذا ينبغي عليك الاحتفال برمضان في إسطنبول؟
٣۰ مارس ٢۰٢٢
موريشيوس جزيرة الأحلام .. اكتشف ما لم تعرفه عنها من قبل
١٣ يناير ٢۰١٩
مهرجان مذاق دبي 2021- فرصة عشاق الطعام والطبخ لمقابلة أفضل الطهاة
٨ مارس ٢۰٢١
مع اقتراب شهر رمضان .. تعرَّف على أشهى الأكلات والأطعمة في الوطن العربي
١٤ مايو ٢۰١٨
عُمان .. وجهة السفر في شهر مارس بامتياز .. تعرف على عناصر الجذب في السلطنة
١٦ يناير ٢۰١٩
الاعتقاد السائد مقابل الحقيقة .. ٥ وجهات سياحية تحمل أكثر مما تُظهر
١٨ نوفمبر ٢۰١٨
وجهاتك حول العالم للاستمتاع بأعياد الربيع ٢٠١٩ .. نسمات الورود العطرة ودفئ شمس ما بعد الشتاء!
٢٥ أبريل ٢۰١٩
ترتيب أفضل ١٠ خطوط طيران في الشرق الأوسط .. جودة ورفاهية تحتل المستوى العالمي!
١۰ أبريل ٢۰١٩
تعرّف على أفضل الشواطئ السياحية حول العالم لقضاء مغامرتك الصيفية الخاصة
٢٨ أغسطس ٢۰١٨
أجمل حدائق العالم .. اكتشف حدائق ومتنزهات رائعة تنطق بجمال الطبيعة وتبعث على السلام!
٣۰ سبتمبر ٢۰١٩